Danone - La nostra storia

La mission che Danone si è data – portare la salute attraverso l’alimentazione al maggior numero possibile di persone – presuppone che si sia in grado di misurare il contributo specifico dei diversi prodotti alla salute del consumatore. Per questo motivo, negli ultimi anni è stato ulteriormente intensificato l’impegno in materia di studi clinici finalizzati a identificare in natura elementi in grado di apportare benefici salutistici, integrarli nei prodotti e renderli così disponibili ai consumatori.
I progetti ricerca più recenti si focalizzano su due obiettivi principali:
- contribuire alla salute dell’individuo in tutte le fasi della sua vita
- fare dell’alimentazione uno strumento di prevenzione di determinate patologie

Standard scientifici elevati
I benefici salutistici richiedono più che mai di essere sostenuti da solide argomentazioni scientifiche. Diventa così necessario misurare l’efficacia di un prodotto non soltanto in una provetta da laboratorio ma direttamente sul futuro consumatore. È per questo che gli studi clinici, generalmente condotti nell’ambito della ricerca medica, sono entrati a far parte del processo di innovazione dei prodotti lattieri freschi e degli alimenti per l’infanzia, così come delle acque. Tali studi consistono in sperimentazioni cliniche condotte sull’uomo che mirano a dimostrare l’effetto salute di un prodotto.

Nella consapevolezza che, spesso, sono necessari più studi per costruire un insieme consistente di prove a supporto di un claim salutistico, il budget destinato agli studi clinici dalla Ricerca Danone è in costante crescita: nel corso degli ultimi cinque anni è stato moltiplicato per 15, mentre ogni anno partono dai 20 ai 30 nuovi studi. Il numero di studi condotti dipende ovviamente dai claim salutistici ma anche dalla complessità dell’effetto salute atteso sull’organismo.

Nella comunicazione verso il consumatore, Danone è da tempo allineata al Regolamento (CE) 1924/2006 del Parlamento Europeo sui claim pubblicitari: qualunque dichiarazione che promuove benefici per la salute posta sulla confezione è, infatti, validata da studi clinici che certificano che la sostanza in questione viene assorbita e raggiunge il suo sito d’azione. A tale scopo, Danone investe, solo sul territorio italiano, oltre 2 milioni di euro l’anno per la realizzazione di trial clinici ad hoc.

Il Gruppo Danone ha inoltre sviluppato specifiche regole di governance nel campo della nutrizione e della salute, al fine di rispondere al meglio alle preoccupazioni e alle aspettative della collettività. Secondo una ricerca JPMorgan & Insight (2008) Danone è “best performing company” in questo campo.